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手机上买菜瞬时送上门,菜场里扫码一键溯源,生鲜触网让买菜变得智

来源:互联网添加时间:2020/03/30 点击:

打开手机就能挑选各种生鲜蔬菜,一键下单十几分钟就能送菜上门;菜场里扫码便能了解一棵菜的前世今生,每一个摊位都实现了信息化……

从去年到现在,武汉的菜市场正在全面实现互联网智能化,小小的菜摊也成功上线。盒马、美团、本来鲜、呆萝卜等线上线下一体化的生鲜电商都在通过互联网方式瞄准传统菜篮子行业,这一年来让武汉成了新经济的试验场。

摊前安装电子屏、二维码反馈服务质量,菜场变身超市、食品卫生大提质、市民买菜变得更加智能、便捷又实惠。

26日天上午,家住汉口后湖的朱女士通过盒马鲜生的手机APP下单,买了红菜苔、藜蒿、羊肉等蔬菜生鲜,只不过十几分钟,就收到了盒马骑手送上门的菜品。

“现在用手机下单买菜真是又快又方便,菜也很新鲜。”朱女士说,她经常在下班快到家的路上在盒马鲜生的APP上买菜,基本上会与骑手差不多的时间到家:“即时配送很快,回家就能收菜做饭。”

这两年,与盒马鲜生一样通过手机下单送菜的“线上生鲜卖场”正在变得更多。还有菜场里的菜摊也会通过京东到家,以及外卖平台在线上卖菜,一座全市范围的智慧菜市场已然形成。

菜场触网,菜摊上线,更多的时令农产品也借助生鲜电商的翅膀飞上市民餐桌。盒马鲜生相关人士介绍,去年以来,盒马成为湖北农产品通过新零售平台走向全国的重要推手。1月的草莓、4月的潜江小龙虾、6月的荷塘三宝、10月的大闸蟹、12月的洪山红菜苔等湖北特色农产品,都在最时令的季节里通过盒马走进各地居民家庭,让人们在最恰当的时候,吃到湖北最好的生鲜美味。

通过手机不仅能下单买菜,也能在线下的实体菜场里溯源、评分、移动支付。这样的智慧菜场正在成为江城生鲜市场的主流。

在武昌才华街的生鲜市场里,显著位置装上了大屏幕,滚动播放当天在售蔬菜农药残留检测结果和菜品售卖量等信息。每个摊位前都有一块电子屏,屏幕上显示了商贩的姓名、电话、摊位号、经营品类和菜品价格,同时还有一个二维码供消费者扫码评分。

“拿一部手机扫一次码,各种信息就都知道了,这样买菜更清楚,也更放心。”市民刘女士说,智慧菜场不仅带来了方便,也从另一方面形成了对商贩所售的菜品的质量监督,提升了品质。

同样的,在汉口百步亭的一家智慧菜场里,买菜的市民能够通过互联网系统,在菜场电子屏上查看这里的菜价、商户信息、农残检测、市场动态、追溯查询等各类信息,还可以能够通过扫买菜小票上的二维码,一次性了解自己买的所有的菜的追溯信息。

此外,这种智慧菜场还实现了“商超化”改造,不仅购物区明亮整洁,场内的残障人士专用公厕、分类清晰的垃圾桶、方便商户和乘客进出的电梯等配套设备一应俱全。

在美团菜大全关山农贸市场、康福路农贸市场等多家门店,周边的居民更是尝到了地方优质生鲜30分钟送上门的甜头,既新鲜又便捷还便宜。

随着5G技术的不断成熟与推广,基于信息化的智慧菜场也将越来越智能。据了解,不少生鲜电商已经开始布局更服务更细致的互联网生鲜市场,而武汉市也正在进一步构建智能化、商超化的智慧菜场。信息化有望成为江城生鲜菜场的主流模式。

武汉市市场监管局相关负责人介绍,绝大部分破旧市场硬件设施已完成修缮,全面改造、提档升级市场40家,其中20多家市场硬件设施已接近商超水平。

记者也从多家电商平台了解到,从今年开始,已逐步创新了线上下单、社区提货的模式,同时进一步完善外卖到家的互联网生鲜模式,让更多菜场的商贩档口上线,不断大互联网买菜的范围,实现精细化服务。

业内人士介绍,智慧菜场、手机买菜是生鲜市场进入移动互联网时代后的又一次大升级。这是随着消费者对日常买菜的便捷性、舒适性、智能性等方面要求越来越高,必须形成的积极变化。

接下来,智慧菜场还将通过移动支付采集的购菜大数据,分析出当地居民的吃菜喜好,从而为蔬菜种植、水产养殖、农产品批发等全产业链上的从业者提供消费信息,从而形成更实用的市场信息。