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分享六道家常美食,皮香肉嫩,直接吃真是太过瘾了!

来源:互联网添加时间:2020/05/06

俗话说得好,民以食为天,吃从来是都是最重要的事,人们热衷于追求美味的食物,小编为大家来推荐美食,喜欢美食的你千万不要错过!

食物:南豆腐五百克、生猪肉100克、油适当、盐适量、葱1根、姜一小块、大蒜三个、郫县豆瓣酱1勺、白胡椒粉适当、香菜2颗、吉士粉1勺、温开水小半碗、生抽酱油2勺

食物:牛肉2斤、小辣椒5斤、盐500克、鸡精和白芝麻少量、食用油一斤,白米醋、郫县豆瓣酱、糖各4两。

2、坛中放进晾干的红辣椒块,倒进盐水,使盐水吞没红辣椒块,再倒进适当纯粮酒,密封好坛口,腌一个月。

作法:1、蹄筋1根洗净后用水,良姜,姜蒜,米酒,八角茴香,麻椒,小茴,山楂果,用压力锅压四十分钟~五十分钟,熟牛蹄筋切段儿。

2、辣椒黄椒各切菱形块,蒜袋子里后敲碎;炒锅滚油后倒进青红黄椒块和生姜片大火煸炒数下,放盐和糖调料后放进碗内备用

3、炒锅放低油,放进蒜头进行爆香并且用小火煎至深棕色,转大火,下蹄筋、青红黄椒和青蒜段,加香油淋米酒,再次大火煸炒1分钟上下,放盐、糖、味精调料,淋芝麻油起锅。

好啦今日的美食制作就到这儿了,本文由孙嫚做美食原创,大量特色美食欢迎关注并收看下一期內容!